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怀孕初期吃什么好 孕早期食谱推荐

漳州网 时间:2019-12-02 18:32:34来源:东方焦点网

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      小编推荐:怀孕前三个月吃什么好 孕早期食谱推荐

        一、怀孕初期饮食原则

  1、选择促进食欲的食物。

  多数早孕食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的供给。

  2、选择容易消化的食物。

  如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。

  3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲。

  特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

  4、每天补充叶酸400~600微克。

  胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

  5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养。

  二、美味孕早期食谱推荐

  紫菜馄饨汤

  原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油.酱油少许。

  制法:

  1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

  2、将木耳去杂,洗净,剁碎。

  3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

  4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

  5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

  功效:荷经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。

  排骨海带面

  原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。

  制法:

  1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

  2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。

  3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

  功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处。可经常食用。

  棒糁南瓜粥

  原料:南瓜150克,玉米碴50克。

  制法:

  1、南瓜洗净切块。

  2、煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。

  3、玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。

  功效:棒糁含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,都有益于大脑的发育;南瓜含有钙、磷、钾等无机盐,具有润肺补气的作用,可经常食用。

  牡蛎山药粥

  原料:鲜牡蛎150克,山药100克,胡萝卜25克,大米100克,小香葱花、蒜末、食盐少许。

  制法:

  1、鲜海蛎去壳,去除海蛎肠内容物,用开水焯后随即捞出,弃水、焯的时间不要过长,防止海蛎过硬。

  2、山药去皮,洗净,切成碎丁。

  3、胡萝卜洗净,去皮,切成碎丁。

  4、将大米淘洗干净,煮至半熟时,放入山药,胡萝卜,快煮熟时再放牡蛎,稍煮片刻放入少许盐,撒上小香葱末,蒜末即成。

  功效:牡蛎含锌丰富,同时含有丰富的钙;山药具有补气强身之功效,有助于增强孕妇的体质,有利于胎儿大脑细胞的发育,增强智力。可经常食用。


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